新宁野茶——
寻山野秘境的空谷幽香
湖南新宁舜皇山,史籍载为舜帝南巡驻跸之处,故名舜皇山。这里地处海洋与大陆气候交汇之地,是中亚热带典型的山地气候,土壤由花岗岩风化而成,海拔800米到1800多米间群峰耸峙,沟壑纵横,溪瀑交流,林海茫茫,这种级差巨大的地形地貌,使得这里成为南北动植物天然宝库。
这里地处海洋与大陆气候交汇之地,是中亚热带典型的山地气候,土壤由花岗岩风化而成,沟壑纵横,溪瀑交流,林海茫茫,这种级差巨大的地形地貌,使得这里成为南北动植物天然宝库。
不同于华山的险,黄山的奇,舜皇山有着自成一派风华和特性。顺溪而上,路陡道窄,满山遍布乱石嶙峋。可即便是山高路远,坡陡坎深,仍然挡住不人类探奇的脚步。
邓石清,一个舜皇山长大的人,旁人眼中诡谲的岩石,艰险的山路,早已成为他日常生活的一部分,好似路就长在了他的脚下,你举步维艰,他如履平地。不少外地寻茶者都听闻他的身手矫健,指靠着他,探索这藏于深山的野茶的神奇。
寻着野茶树,一路沿溪而上,离喧嚣很远,离阳光很近,把心情毫不保留地托付给潺潺水声,一不小心便丢失了自己的脚步。这是一场比落日快一秒的途程。
这其中生长于原始森林周边的5万多亩的新宁野生茶树,成为世界罕见的蔚然奇观。
这里不少的野生茶树都傍溪而生,很有可能这些茶树都处于溪水上流的同一系母本。当茶种成熟落入清冽溪水中,顺流而下,遇土而眠,逢春即发,优胜劣汰,历经岁月沉积,风雨洗礼,在幽幽封谷里,汲石上清泉,揽清风明月,安然生老,独承悲欢。
这片仿佛被人类文明遗忘的山水,人类土地还是千年前的芳美,流泉还是千年前的甘洌,阳光还是千年前的清澈,草木还是千年前幽香。新宁野生茶,这是真正穿越千年时空不变的味道。且因树龄较长,品饮滋味上佳,是茶中难得的极佳逸品。
来源:潇湘茶
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